Wat zijn nobele hoppen?
Gepost op : juli 24, 2024 / Brouwschool, Hop, Ingrediënten
Als je jezelf onderdompelt in de magische wereld van het bier en hop in het bijzonder, dan kom vanzelf een […]
Hallertau Mittelfrüh – De hopkeizer van Duitsland
Gepost op : maart 15, 2024 / Brouwschool, Hop, Ingrediënten
Eigenschap Waarde Type Aromahop Alfazuur 3-6% Bètazuur 3-5% Oorsprong Duitsland Achtergrond Hallertau Mittelfrüh is een traditionele Duitse hopsoort, bekend om […]
Nelson Sauvin hop – Hop met wijnkarakter
Gepost op : februari 24, 2024 / Brouwschool, Hop, Ingrediënten
Eigenschap Waarde Type Aromahop en bitterhop Alfazuur 11-13% Bètazuur 6-8% Oorsprong Nieuw-Zeeland Als thuisbrouwer ben je altijd op zoek naar […]
Fuggle hop – Britse klassieker
Gepost op : oktober 29, 2023 / Brouwschool, Hop, Ingrediënten
Eigenschap Waarde Type Aromahop Alfazuur 3-6% Bètazuur 2-3% Oorsprong Verenigd Koninkrijk Algemeen Als thuisbrouwer is het altijd leuk om nieuwe […]
Nugget hop, een evenwichtige bitterhop
Gepost op : mei 28, 2023 / Brouwschool, Hop, Ingrediënten
Eigenschap Waarde Type Bitterhop Alfazuur 10-14% Bètazuur 4-6% Oorsprong Verenigde Staten Achtergrond Nugget is in de jaren 80 op de […]
Azacca hop, fruitig en kruidig tegelijk
Gepost op : mei 28, 2023 / Brouwschool, Hop, Ingrediënten
Eigenschap Waarde Type Aromahop en bitterhop Alfazuur 14-16% Bètazuur 4-5,5% Oorsprong Verenigde Staten Azacca hop is een spannende nieuwe hopvariëteit […]
Saaz hop, de koning onder de hoppen
Gepost op : mei 27, 2023 / Brouwschool, Hop, Ingrediënten
Eigenschap Waarde Type Aromahop Alfazuur 2-5% Bètazuur 3-4,5% Oorsprong Tsjechië Achtergrond Als je zelf bier gaat brouwen, is het belangrijk […]
Ekuanot hop – Veelzijdig met grapefruit aroma’s
Gepost op : mei 27, 2023 / Brouwschool, Hop, Ingrediënten
Eigenschap Waarde Type Aromahop Alfazuur 14,4-15,6% Bètazuur 4,6-5,1% Oorsprong Verenigde Staten Algemeen Ekuanot hop, of equinox, zoals het ook wel […]
Tettnanger hop – Een Duitse klassieke hopsoort
Gepost op : mei 26, 2023 / Brouwschool, Hop, Ingrediënten
Eigenschap Waarde Type Bitterhop en aromahop Alfazuur 3% – 5,8% Bètazuur 2,8% – 5,3% Oorsprong Duitsland In dit artikel gaan […]
Chinook hop – Veelzijdige bitterhop met uitgesproken aroma’s
Gepost op : maart 18, 2023 / Brouwschool, Hop, Ingrediënten
Eigenschap Waarde Type Aromahop en bitterhop Alfazuur 12-14% Bètazuur 3-4% Oorsprong Verenigde Staten Achtergrond Chinook hop is een Amerikaanse hopsoort […]