Brouwen met honing – wat zijn de mogelijkheden?
Gepost op : januari 12, 2019 / Brouwschool
Honing kennen we als de zoetmaker in thee en als grootmoeders middeltje tegen keelpijn. Het imkergoud is daarnaast ook een […]
Boekreview: Yeast The Practical Guide to Beer Fermentation
Gepost op : januari 1, 2019 / Reviews
Gewoon bier brouwen en dit proeven is volgens mij de beste manier om je brouwskills te verbeteren. Een goede tweede […]
Hoe bouw je een vergistingskast?
Gepost op : mei 22, 2018 / Brouwschool
Na ongeveer twee jaar een aantal leuke bieren te hebben gebrouwen, wilden we deze graag naar een hoger niveau tillen. […]
Lageren van het bier tijdens nagisting
Gepost op : april 29, 2016 / Brouwschool
Nu we een aantal bieren hebben gebrouwen komen we steeds andere en nieuwe processen tegen. Een van die nieuwe dingen […]