Weyermann Carafa Special Type 3 mout | Hoe gebruik je het?
Gepost op : januari 15, 2023 / Brouwschool
Zonder mout geen bier, zo simpel is. Wij proberen in een serie artikelen onze favoriete moutsoorten toe te lichten. In […]
Chocolademout – Wat is het, en hoe brouw je er mee?
Gepost op : november 20, 2019 / Brouwschool
Als je een recept samenstelt heb je keuze uit een enorme hoeveelheid mouten. Je begint met een basismout en meestal […]
Vienna mout, basismout met gouden karakter
Gepost op : september 29, 2019 / Brouwschool
Bij het samenstellen van je bierrecept start je over het algemeen bij de keuze van de juiste basismout. Hierin heb […]