Tettnanger hop – Een Duitse klassieke hopsoort
Gepost op : mei 26, 2023 / Brouwschool, Hop, Ingrediënten
Eigenschap Waarde Type Bitterhop en aromahop Alfazuur 3% – 5,8% Bètazuur 2,8% – 5,3% Oorsprong Duitsland In dit artikel gaan […]
Cascadehop – aromahop met bloemige smaaktonen
Gepost op : augustus 28, 2016 / Brouwschool
Bier zonder hop, wij kunnen het ons niet voorstellen. Toch is hop een ingrediënt dat pas later gebruikt werd bij […]