Brouwen met honing – wat zijn de mogelijkheden?
Gepost op : januari 12, 2019 / Brouwschool
Honing kennen we als de zoetmaker in thee en als grootmoeders middeltje tegen keelpijn. Het imkergoud is daarnaast ook een […]
Single hop – Brouwen met één hopsoort
Gepost op : oktober 30, 2016 / Brouwschool
Hop, hop en nog eens hop. Afgelopen zomer is de IPA definitief doorgebroken in Nederland en het einde is nog […]
Koken van de wort – hop toevoegen
Gepost op : april 24, 2016 / Brouwschool
Na het schroten van de mout, het maischproces en het filteren is het tijd voor de vierde basishandeling van het […]