Single hop – Brouwen met één hopsoort
Gepost op : oktober 30, 2016 / Brouwschool
Hop, hop en nog eens hop. Afgelopen zomer is de IPA definitief doorgebroken in Nederland en het einde is nog […]
Koken van de wort – hop toevoegen
Gepost op : april 24, 2016 / Brouwschool
Na het schroten van de mout, het maischproces en het filteren is het tijd voor de vierde basishandeling van het […]
Hoppellets – Wat zijn de voor-en nadelen?
Gepost op : april 1, 2016 / Brouwschool
Toen wij begonnen met brouwen verwachtten we aan de gang te gaan met van die prachtige groene hopbloemen. Je kent […]