Koken van de wort – hop toevoegen
Gepost op : april 24, 2016 / Brouwschool
Na het schroten van de mout, het maischproces en het filteren is het tijd voor de vierde basishandeling van het […]
Koelen wort – Hoe en waarom
Gepost op : april 12, 2016 / Brouwschool
Een belangrijk onderdeel tijdens het brouwen is het snel koelen van de wort na het koken. Dit is een relatief […]